20/10/2014
Fique ligado
Você está aqui: Capa » Receitas & Culinárias » Deliciosa Receita de Bolo Pic-Nic

Deliciosa Receita de Bolo Pic-Nic

Nada como um café da tarde bem gostoso para uma reunião com a família ou com os amigos. Podem ser servidos café, chás, biscoitos, pães e canapés. Mas para a sobremesa o mais tradicional é o bolo pic nic. O bolo pic nic é um bolo branco, simples, muito fácil de fazer e fica uma delícia. Você também pode usar a imaginação e incrementar a massa ou a cobertura. Veja aqui algumas opções e a receita.

Aprenda a fazer um bolo pic-nic.

  • Ingredientes:

02 Xícaras de açúcar
01 Xícara de leite
200g de margarina culinária
01 Xícara de amido de milho
02 Xícaras de farinha de trigo
01 Colher de sopa de fermento em pó

  • Modo de Fazer

Unte um recipiente de bolo com 25 cm de diâmetro. Separe as claras das gemas dos ovos. Bata as claras em neve e reservar.   Utilizando uma batedeira misture a margarina e o açúcar até formar um creme. Vá adicionando as gemas aos poucos, até formar uma mistura homogênea. Adicione lentamente o leite, o amido de milho e o fermento. Por último as claras em neve até formar uma massa esbranquiçada.

O forno deve estar preaquecido na temperatura de 180°C.  Jogue a mistura na forma untada e leve ao forno por 30 minutos. Faça o teste com um palito para checar se a massa está no ponto.

Para variar pode ser feita uma calda simples com açúcar, água e raspas de limão. Outra ideia, que as crianças adoram, é utilizar uma calda firme de chocolate, como aquela usada em bolos de cenoura.

A massa pode ser misturada com raspas de limão também, fica com um gostinho incrível. Há quem prefira substituir uma xícara de leite por uma xícara de suco de limão junto com as raspas, o bolo fica com um gostinho de limão mais forte. Para os fãs de chocolate, uma xícara de farinha de trigo pode ser substituída por uma de chocolate em pó.

Você pode desenformar o bolo e servir inteiro, ou então cortar em pedacinhos, bem característico de um Pic Nic!

Gostou? Tem alguma sugestão ou crítica? Comente!

Deixe um comentário

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado. Required fields are marked *

*

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>